מתכוני בריאות
מבית היוצר של ציפי בר
מלון ב"שמנת" ואגוזים
רכיבים:
מלון בינוני או 1 מלון קטן-חתוך לקוביות
חופן אגוזי מלך או שקדים
4 כפות שמן אגוזים
1/2 כוס חלב סויה
חופן נענע טרייה
אופן ההכנה:
את קוביות המלון- שמים בקערת הגשה.
במעבד מזון שמים את האגוזים/השקדים ואת שמן האגוזים.
מעבדים עד ליצירת משחה שמנונית אחידה.
מוסיפים את חלב הסויה ליצירת מרקם שמנתי.
יוצקים על המלון, מצננים ומגישים עם מעט נענע קצוצה.