מתכוני בריאות

1 גוש טופו
2 כפות טחינה גולמית מלאה
1 כף מיסו בהיר
1-2 כפיות סויה דלת נתרן- קיקומן
2 בצלים קצוצים
1 גזר מגורר
פלפל אנגלי גרוס גס

בעזרת מעבד מזון , מרסקים את הטופו, הטחינה,המיסו והסויה.
מערבבים את הבצל והגזר ומתבלים בפלפל השחור ותוספת סויה- לפי הטעם