מתכוני בריאות
מבית היוצר של ציפי בר
עלי פילו במילוי מתוק מתכון נוסף
רכיבים:
1/4 כוס אגוזים קצוצים דק
1/2 כוס משמשים מיבשים קצוצים במעבד מזון
1 כף סילאן
1/4 כפית קינמון טחון
אופן ההכנה:
מערבבים היטב את כל החומרים
אופן הכנת הממולאים:
לוקחים 2 עלי פילו.
מורחים במעט שמן זית extra virgin
חותכים ל-4 לאורך ו-3 לרוחב.
מניחים כפית מלית במרכז כל מלבן
מגלגלים מהצד הקרוב אלינו,מקפלים את 2 הצדדים וממשיכים לגלגל.
נוצרת גלילה קטנה, דומה לבלינצ'ס.
מניחים התבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים התנור שחומם מראש ל-180 מעלות 10- 15 דקות.